Kuhinja koja zna šta sledi
Porudžbina stiže u kuhinju sama, sa stolom, konobarom i napomenama. Jela koja treba da sačekaju ne zbunjuju kuvare — kreću tek kad ih konobar pusti. U kuhinji se vidi šta čeka najduže, pa se ništa ne zaboravi u gužvi.
Kad je jelo spremno, konobar to vidi na kasi i ne mora da obilazi kuhinju da pita.
Gosti sa posebnim zahtevima
Gost pita da li jelo sadrži orašaste plodove ili gluten — konobar odgovor vidi na kasi, bez odlaska u kuhinju. Isti podaci su i na QR meniju, pa gost može sam da proveri. Sto koji traži odvojene račune ne pravi problem na kraju večeri.
Utrošak, a ne samo promet
Normativi pokazuju koliko namirnica odlazi na svako jelo, pa vidite stvarni utrošak, zaradu po jelu i razliku između onoga što bi trebalo da bude u magacinu i onoga što jeste. To je i zakonska obaveza ugostitelja, a kod nas je deo iste kase.
Alergene na meniju i kasi proverava i potvrđuje lokal. Gost se na njih oslanja.
Više konobara, jedna slika restorana
U restoranu sa više konobara najveći problem nije kucanje, nego to da niko nema celu sliku. Axon POS pokazuje ko vodi koji sto, šta je naručeno a šta već stiglo, i koliko je na kom stolu. Šef sale vidi sve, a svaki konobar svoje.
Kad se gosti presele, kad se dva stola spoje za veliko društvo ili kad konobar ide kući a sto ostaje, sve se rešava na kasi, bez ponovnog kucanja i bez zabune u kuhinji.
Proslave i veća društva
Rođendan za trideset ljudi, poslovna večera, sto koji sedi četiri sata — tu se porudžbine nižu jedna za drugom, a na kraju svako želi da plati svoje. Kasa vodi porudžbinu kroz celo veče i na kraju deli račun onako kako društvo traži, svaki deo kao ispravan fiskalni račun.
Prelazak bez zatvaranja
Jelovnik se prenosi iz Excel tabele ili sa fotografije, kuhinja dobija štampač ili ekran, a mi pomažemo oko povezivanja. Restoran prelazi na Axon POS bez neradnog dana.
