Preskoči na sadržaj
Axon POS

Ugostiteljstvo · Restoran

Kasa za restoran: od stola do kuhinje, hod po hod

U restoranu se ne prodaje samo hrana nego i ritam: predjelo dok gosti razgovaraju, glavno jelo kad su spremni, desert na kraju. Axon POS prati porudžbinu tim ritmom, od prvog pića do računa.

Kuhinja zna šta da sprema i kad, konobar zna kad je jelo gotovo, a vlasnik vidi ceo restoran i kad nije u njemu.

Kuhinja koja zna šta sledi

Porudžbina stiže u kuhinju sama, sa stolom, konobarom i napomenama. Jela koja treba da sačekaju ne zbunjuju kuvare — kreću tek kad ih konobar pusti. U kuhinji se vidi šta čeka najduže, pa se ništa ne zaboravi u gužvi.

Kad je jelo spremno, konobar to vidi na kasi i ne mora da obilazi kuhinju da pita.

Gosti sa posebnim zahtevima

Gost pita da li jelo sadrži orašaste plodove ili gluten — konobar odgovor vidi na kasi, bez odlaska u kuhinju. Isti podaci su i na QR meniju, pa gost može sam da proveri. Sto koji traži odvojene račune ne pravi problem na kraju večeri.

Utrošak, a ne samo promet

Normativi pokazuju koliko namirnica odlazi na svako jelo, pa vidite stvarni utrošak, zaradu po jelu i razliku između onoga što bi trebalo da bude u magacinu i onoga što jeste. To je i zakonska obaveza ugostitelja, a kod nas je deo iste kase.

Alergene na meniju i kasi proverava i potvrđuje lokal. Gost se na njih oslanja.

Više konobara, jedna slika restorana

U restoranu sa više konobara najveći problem nije kucanje, nego to da niko nema celu sliku. Axon POS pokazuje ko vodi koji sto, šta je naručeno a šta već stiglo, i koliko je na kom stolu. Šef sale vidi sve, a svaki konobar svoje.

Kad se gosti presele, kad se dva stola spoje za veliko društvo ili kad konobar ide kući a sto ostaje, sve se rešava na kasi, bez ponovnog kucanja i bez zabune u kuhinji.

Proslave i veća društva

Rođendan za trideset ljudi, poslovna večera, sto koji sedi četiri sata — tu se porudžbine nižu jedna za drugom, a na kraju svako želi da plati svoje. Kasa vodi porudžbinu kroz celo veče i na kraju deli račun onako kako društvo traži, svaki deo kao ispravan fiskalni račun.

Prelazak bez zatvaranja

Jelovnik se prenosi iz Excel tabele ili sa fotografije, kuhinja dobija štampač ili ekran, a mi pomažemo oko povezivanja. Restoran prelazi na Axon POS bez neradnog dana.

Česta pitanja

Mora li kuhinja da ima poseban računar?

Ne mora. Porudžbina može da ide na štampač u kuhinji ili na ekran: računar, tablet ili TV.

Može li restoran da ima i salu i terasu sa različitim cenama?

Može. Cena može da zavisi od prostorije i od doba dana.

Može li gost da dobije račun na firmu?

Može. Podaci firme se pronalaze po PIB-u, bez prekucavanja.

Radi li kasa i kad nestane interneta?

Sa L-PFR-om kasa izdaje račune i bez interneta, a online pregled se dopuni kad se veza vrati.

Probajte Axon POS u svom lokalu

Pomažemo oko instalacije, štampača, povezivanja sa PFR-om i unosa menija.