Piće koje se vidi u magacinu
Svaki koktel i svako točeno piće imaju normativ: od čega su napravljeni i u kojoj meri. Kad se prodaju, sa stanja se skida upravo to. Na kraju nedelje vidite koliko je trebalo da ostane u flašama i koliko je stvarno ostalo — i razlika ima ime.
Roba stiže kako je na fakturi — u flašama i gajbama — a program je sam pretvara u mere kojima se sipa.
Noć sa mnogo gostiju
Kad je bar pun, porudžbina mora da bude na šanku pre nego što konobar stigne do njega. Napomene kao „dupli“ ili „bez leda“ idu uz piće, a happy hour se uključuje i isključuje sam, u satu koji odredite.
Konobari, bakšiš i kraj smene
Konobar koji to želi dobija svoj QR za bakšiš ispod računa. Na kraju smene svako se razdužuje za ono što je naplatio, a vlasnik ujutru vidi kako je prošla noć, sa telefona.
Kad se zna gde ide piće
U baru se gubici retko vide na računu, a često u flaši: malo jača mera, piće za prijatelja, flaša koja se „razbila“. Kad svako piće ima normativ, a otpis ima razlog, razlika između prodatog i potrošenog postaje broj koji možete da pratite iz nedelje u nedelju.
Vlasnik ne mora da veruje na reč: magacin šanka i prodaja pokazuju istu priču, a popis na kraju meseca potvrđuje ili otkriva razliku.
Kontrola i kad niste tu
Noćni rad znači da vlasnik često nije u baru. Pregled sa telefona pokazuje koliko je stolova otvoreno i kako ide promet, a upozorenja stižu mejlom kad se desi otkazivanje, veći popust ili fioka otvorena bez računa.
Brz početak
Karta pića se prenosi iz Excel tabele ili sa fotografije, a kategorije za piće stižu spremne. Bar može da pređe na Axon POS bez zatvaranja.